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vendredi 22 octobre 2010
L’Armoricaine est une vache mixte de taille moyenne, d’origine laitière mais qui peut facilement être élevée pour la viande. Sa robe est rouge (entre marron foncé et rouge acajou) avec quelques taches blanches, surtout sur le ventre et les pattes. Les muqueuses sont claires et le bout de queue blanche. Le cornage se développe en croissant vers l’avant.
Les vaches mesurent de 1,30 m à 1,40 m au garrot pour un poids adulte de 600 à 700 kg. Les mâles pèsent de 800 à 1000 kg.
On estime sa production laitière à 4000 Kg de lait par lactation avec un TB de 39 et un TP de 32 pour mille.
L’Armoricaine est une vache docile et très rustique qui s’engraisse très bien.